Самые тонкие блинчики на молоке

0 37

Самые тонкие блинчики на молоке получаются такими нежными, что буквально похожи на ткань. Блинчики тончайшие, но довольно прочные, они не рвутся и отлично подходят для начинки. Сахар в тесте есть, он нужен только для баланса вкусов, поэтому начинка может быть как сладкой, так и несладкой. Правильно испечь тонкие блинчики — это искусство, которое стоит освоить домашнему повару. Рецептов блинов не счесть, этот, пожалуй, я использую чаще всего, так как он самый простой. Для жарки идеально подойдет сковорода с толстым дном: старинная чугунная или современная с тефлоновым покрытием.

Самые тонкие блинчики на молоке

  • Время приготовления: 50 минут
  • Количество: 14 блинчиков на сковороде размером 24 сантиметра

Ингредиенты для блинчиков на молоке

  • 130 г пшеничной муки вс;
  • 12 г сахарной пудры;
  • 3 г мелкой соли;
  • 2 больших куриных яйца;
  • 430 мл молока жирностью от 2.5%;
  • 30 мл растительного масла + немного масла для сковороды;
  • сливочное масло.

Способ приготовления нежнейших блинчиков на молоке

Смешиваем сухие ингредиенты — пшеничную муку высшего сорта, мелкую поваренную соль и сахарную пудру или мелкий белый сахарный песок. В этом рецепте нежнейших блинчиков я тесто готовлю в миске с помощью венчика, вы можете просто загрузить все ингредиенты в кухонный комбайн и перемешать.

Самые тонкие блинчики на молоке

Делаем углубление в муке и разбиваем два больших куриных яйца. Смешиваем яйца с мукой венчиком.

Небольшими порциями вливаем молоко в миску, перемешиваем тесто венчиком, чтобы получалось гладкая масса без комков муки. Если влить всё молоко сразу, то получить гладкое тесто будет проблематично.

Готовое тесто получается жидким, оно похоже по консистенции на сливки. Миску укрываем влажным полотенцем или пищевой плёнкой и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

Самые тонкие блинчики на молоке

Самые тонкие блинчики на молоке

Самые тонкие блинчики на молоке

Через полчаса добавляем растительное масло без запаха, ещё раз всё хорошенько перемешиваем. Кстати, тесто, приготовленное по этому рецепту, можно оставить в холодильнике на ночь и испечь блины к завтраку. Если в тесте, несмотря на все ваши усилия, всё же остались комочки муки, то процедите его через сито или пробейте погружным блендером.

Самые тонкие блинчики на молоке

Сковородку разогреваем примерно 5 минут. Разогретую сковороду смазываем половинкой картофелины с растительным маслом или салом. Наливаем три столовых ложки теста в центр разогретой сковороды. Наклоняем и поворачиваем сковороду, чтобы блинчик получился ровным и красивым. Жарим с одной стороны, пока тесто не схватится. Аккуратно приподнимаем блинчик тонкой широкой лопаткой и переворачиваем на другую сторону.

С другой стороны поджариваем блинчик ещё 1 минуту и снимаем со сковороды.

Самые тонкие блинчики на молоке

Самые тонкие блинчики на молоке

Готовые блинчики смазываем размягченным сливочным маслом и укладываем в стопочку один на другой.

Самые тонкие блинчики на молоке

Подаём с мёдом или вареньем или заворачиваем в блинчики начинку и подаём на стол. Приятного аппетита!

Четыре вкусные начинки для блинов:

  • варёное мясо или курица, варёные яйца, жареный лук;
  • рикотта, бланшированный шпинат, сыр;
  • маскарпоне, сахарная пудра и взбитые сливки;
  • варёный рис, зелёный лук и сваренное вкрутую яйцо.

Источниккондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционера
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров
климат сервис
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров москва
кондиционеры обслуживание
климат сервис 24
климат сервис
обслуживание кондиционеров москва
кондиционер обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров
климат сервис
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционера
климат сервис 24
обслуживание кондиционеров
климат сервис 24
обслуживание
климат сервис
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционеры обслуживание
климат сервис 24
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров москва
кондиционеры обслуживание
климат сервис 24
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
климат сервис
обслуживание
кондиционеры обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров москва
климат сервис 24
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров москва
кондиционеры обслуживание
климат сервис 24
климат сервис
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционера
обслуживание
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров
кондиционер обслуживание
обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров москва
климат сервис
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание
обслуживание кондиционеров
климат сервис
климат сервис
климат сервис 24
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров
климат сервис 24
кондиционеры обслуживание
обслуживание
климат сервис 24
кондиционеры обслуживание
климат сервис
климат сервис
обслуживание
климат сервис 24
обслуживание кондиционеров
кондиционер обслуживание
кондиционеры обслуживание
кондиционер обслуживание
обслуживание
климат сервис 24
обслуживание кондиционеров
обслуживание
климат сервис
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров москва
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров москва
климат сервис
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционера
климат сервис 24
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров
обслуживание
климат сервис
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание
климат сервис
обслуживание
кондиционер обслуживание
климат сервис
климат сервис 24
климат сервис
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
обслуживание
климат сервис
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционера
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров в москве
климат сервис
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционеры обслуживание
кондиционеры обслуживание
кондиционер обслуживание
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционер обслуживание
климат сервис 24
кондиционеры обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционера
климат сервис
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционеры обслуживание
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров
обслуживание
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
кондиционер обслуживание
климат сервис
кондиционер обслуживание
климат сервис
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров москва
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционера
климат сервис 24
кондиционеры обслуживание
обслуживание
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционера
климат сервис 24
кондиционеры обслуживание
обслуживание
обслуживание кондиционеров
обслуживание
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров москва
климат сервис
климат сервис 24
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров
обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров в москве
климат сервис
кондиционер обслуживание
обслуживание
обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров
климат сервис
обслуживание кондиционеров
климат сервис 24
климат сервис 24
обслуживание
кондиционеры обслуживание
кондиционер обслуживание
климат сервис 24
обслуживание
обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
климат сервис
климат сервис 24
климат сервис 24
климат сервис
кондиционер обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционер обслуживание
климат сервис 24
кондиционер обслуживание
климат сервис
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров москва
климат сервис 24
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционера
климат сервис
кондиционеры обслуживание
кондиционеры обслуживание
климат сервис 24
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционеров москва
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционеров в москве
климат сервис 24
обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание
климат сервис 24
обслуживание кондиционера
климат сервис
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
обслуживание
кондиционер обслуживание
климат сервис
кондиционер обслуживание
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров в москве
климат сервис
обслуживание кондиционеров
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров
климат сервис
обслуживание кондиционера
климат сервис
кондиционеры обслуживание
кондиционер обслуживание
кондиционеры обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
кондиционеры обслуживание
кондиционер обслуживание
обслуживание
обслуживание кондиционеров
кондиционеры обслуживание
обслуживание
климат сервис
кондиционеры обслуживание
кондиционер обслуживание
обслуживание
обслуживание
обслуживание
климат сервис 24
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
обслуживание кондиционера
климат сервис
кондиционер обслуживание
климат сервис 24
обслуживание кондиционеров
климат сервис
обслуживание
обслуживание кондиционера
климат сервис
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционера
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
кондиционеры обслуживание
климат сервис
обслуживание
обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров в москве
обслуживание кондиционеров москва
кондиционеры обслуживание
климат сервис 24
обслуживание кондиционера
кондиционер обслуживание
обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционера
обслуживание кондиционера
климат сервис 24
климат сервис 24
климат сервис
климат сервис 24
климат сервис
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве
климат сервис
кондиционер обслуживание
обслуживание кондиционеров москва
обслуживание кондиционеров москва
кондиционеры обслуживание
обслуживание
обслуживание
климат сервис
обслуживание
обслуживание
климат сервис
обслуживание кондиционеров
климат сервис
кондиционер обслуживание
кондиционеры обслуживание
кондиционеры обслуживание
обслуживание кондиционеров в москве

Оставьте ответ

Your email address will not be published.