Салат из красной фасоли «Оригинальный». Рецепт

0 0

Данный салат из красной фасоли является действительно оригинальным и универсальным, так как его можно использовать и в качестве вкуснейшего сытного салата, и в качестве основного гарнира, дополнив его кусочком мяса.

Приготовление салата не требует особых кулинарных навыков, а в составе только привычные нам продукты, которые продаются в каждом магазине.

Для приготовления салата “Оригинальный” нам понадобятся

  • Красная фасоль – 1 стакан
  • Кинза – 30 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Красный молотый перец – пол. ч. л.
  • Томаты протертые – 200 г
  • Соль – по вкусу
  • Процесс приготовления

    1.   Фасоль помещаем в холодную воду и оставляем замачиваться примерно на 5-6 часов.

    2.   По прошествии времени тщательно промываем фасоль, кладём в кастрюлю, заливаем водичкой в соотношении 1:4 и ставим на огонь, доведя содержимое кастрюли до кипения.

    3.   После закипания сливаем воду, опять заливаем фасоль, сохраняя пропорции воды и бобов и доводим до кипения.

    4.   Чтобы придать фасоли мягкости добавьте в воду 1 ч. л. растительного масла.

    5.   Варим бобы на протяжении часа.

    6.   Далее сливаем воду и ждём остывания фасоли.

    7.   Очищаем лук, моем и нарезаем небольшими полукольцами. Помещаем в салатник.

    8.   Поверх лука высыпаем фасоль.

    9.   Перчим и солим.

    10. Кинзу нужно хорошенько промыть, обсушить и мелко нарезать.

    11. Добавляем зелень к остальным ингредиентам и хорошенько перемешиваем.

    12. Далее добавляем протертые помидоры и опять перемешиваем. Томаты можно либо купить готовыми в магазине, либо приготовить самостоятельно, убрав с них шкурочку и взбив в блендере.

    13. Следующим действием перекладываем наш салат в сковороду и доведя до кипения, кипятим еще пару минут.

    14. Убираем салат с огня, ждем остывания и может наслаждаться вкуснейшим салатом из красной фасоли.

    

    Приятного аппетита!)

    Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

    #рецепт
    #салат
    #салат из красной фасоли

    Подпишитесь на наш канал в Telegram

    Салат из красной фасоли «Оригинальный». Рецепт

    Хочу иметь
    0

    Могу предложить
    Источник

    Оставьте ответ

    Your email address will not be published.