Полезная селедка под шубой без майонеза. Рецепт
Рецепт селёдки под шубой, представленный в данной статье практически не имеет отличий от оригинального и всем привычного рецепта. Однако пользы в таком блюде содержится гораздо больше, а вкус остается таким же превосходным!
Вместо майонеза в данном рецепте используется соус, приготовленный собственноручно, но не менее вкусный.
Для приготовления полезного блюда нам понадобятся
Содержание:
Для соуса нам понадобятся
Процесс приготовления:
1. Овощи необходимо отварить, немного остудить и очистить от кожуры.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и натираем на терке.
3. Отваренные овощи натираем на крупной терке на отдельные тарелки.
4. Лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Далее лук необходимо ошпарить кипятком, чтобы убрать свойственную ему горечь.
5. Селедку очищаем от внутренностей и отделяем филе от костей. Нарезаем рыбку небольшими кусочками.
6. Все ингредиенты для соуса помещаем в блендер и взбиваем до однородной массы одинакового цвета.
7. Берем селедочницу или другую глубокую емкость для салата и первым слоем равномерно выкладываем кусочки селедки.
8. Поверх селедки выкладываем лук.
9. Далее выкладываем картофель, морковку, яйца и свеклу в данном порядке, промазывая каждый слой приготовленным сметанно-горчичным соусом.
10. Сверху смазываем свеклу соусом и украшаем.
Полезный вариант селедки под шубой готов. Приятного аппетита!)
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
#салат
#селедка под шубой
#рецепт
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Хочу иметь
0
Могу предложить
Источник