Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

0 1

Песочное печенье «Подкова» — нежнейшее, рассыпчатое домашнее печенье в форме подковки с шоколадом и кокосовой стружкой. Тесто ароматизируем молотой корицей, получается очень вкусно. Рецепт простой, с его помощью домашнее печенье сможет испечь даже неискушенный в кондитерском деле кулинар.

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4-5

Ингредиенты для печенья «Подкова»

  • 100 г сливочного масла;
  • 60 г сахарной пудры;
  • 2 яичных желтка;
  • 2 столовые ложки молока;
  • 190 г пшеничной муки;
  • ½ чайной ложки молотой корицы;
  • 50 г шоколада;
  • кокосовая стружка;
  • сахарная пудра;
  • ванилин или ванильный экстракт;
  • щепотка соли.

Способ приготовления песочного печенья «Подкова»

Заранее достаём сливочное масло из холодильника и размягчаем до комнатной температуры. Если масло очень холодное можно его нарезать и нагреть в микроволновке или поставить миску в раковину с горячей водой. Для этого рецепта песочного печенья «Подкова» важно не растапливать масло до состояния соуса, а только сделать мягким и податливым. К нарезанному маслу добавляем сахарную пудру, её еще нарывают кондитерским сахаром. Взбиваем масло с сахарной пудрой венчиком или лопаткой, пока смесь не станет пышной и светлой.

Яйца разбиваем в миску, отделяем желтки от белков. Белки в этом рецепте не понадобятся, желтки по одному добавляем в миску со взбитым маслом, тщательно перемешиваем. Чтобы сбалансировать сладость сахара, добавляем щепотку мелкой соли на этом этапе приготовления.

Насыпаем пшеничную муку и молотую корицу, наливаем холодное молоко, добавляем ванильный экстракт или ванилин на кончике ножа.

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

Быстро замешиваем тесто, чем меньше смешивать песочное тесто, тем вкуснее получится печенье, достаточно соединить ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Готовое тесто заворачиваем в плёнку, расплющиваем и убираем на 1 час в холодильник.

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

Отделяем кусочки теста весом 8-10 г скатываем колбаски, сворачиваем из них маленькие подковы.

Выкладываем печенье на противень, застеленный антипригарным пергаментом так, чтобы между ними оставалось небольшое расстояние. Песочное тесто в духовке не растёт, но нужно оставлять место, чтобы было удобно снимать хрупкие печеньки с противня.

Духовой шкаф нагреваем до 180 градусов по Цельсию. Ставим противень на средний уровень разогретого духового шкафа. Печем 9-10 минут до золотистого цвета. Точное время выпечки зависит от характеристик плиты и может незначительно отличаться. Готовое печенье полностью остужаем на противне. Не перекладывайте тёплое печенье, дайте остыть – оно хрупкое и подковки могут развалиться!

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

На водяной бане растапливаем молочный или горький шоколад, обмакиваем края печенья в растопленный шоколад, затем сразу обмакиваем в кокосовую стружку. Выкладываем печенье на решетку, оставляем на полчаса, чтобы застыл шоколад.

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

Посыпаем печенье сахарной пудрой через мелкое ситечко и наш домашний десерт готов.

Песочное печенье «Подкова» — нежное и рассыпчатое

Песочное печенье «Подкова» — отличная идея для новогоднего десерта. Пусть эти подковы принесут удачу в ваш дом! С наступающим Новым годом и Рождеством!

Источникфекальный насос в москве
фекальный насос
фекальные насосы недорого
фекальные насосы для канализации в москве
фекальные насосы для канализации
купить фекальный насос
купить фекальный насос
фекальный насос москва
фекальные насосы
фекальные насосы недорого
фекальные насосы в москве
фекальные насосы для канализации москва
фекальные насосы для канализации
фекальный насос купить в москве
фекальные насосы
фекальный насос купить
купить фекальный насос
фекальные насосы недорого
купить фекальный насос в москве
фекальный насос купить
насос фекальный в москве
насос фекальный в москве
фекальные насосы недорого в москве
купить фекальный насос в москве
фекальные насосы для канализации москва
фекальные насосы для канализации москва
фекальный насос купить
фекальные насосы в москве
фекальный насос
фекальный насос москва
купить фекальный насос москва
фекальные насосы москва
фекальные насосы
купить фекальный насос москва
фекальные насосы недорого в москве
фекальные насосы недорого в москве
фекальные насосы недорого в москве
фекальный насос в москве
купить фекальный насос в москве
фекальные насосы москва
фекальные насосы недорого
фекальные насосы недорого москва
фекальный насос купить в москве
фекальный насос купить москва
фекальный насос купить в москве
купить фекальный насос
фекальные насосы в москве
фекальный насос
фекальный насос купить в москве
фекальные насосы для канализации
фекальный насос
фекальные насосы для канализации в москве
фекальные насосы в москве
фекальные насосы недорого москва
фекальные насосы для канализации москва
фекальный насос в москве
насос фекальный
купить фекальный насос
насос фекальный в москве
фекальные насосы для канализации в москве
фекальные насосы недорого москва
фекальные насосы для канализации
купить фекальный насос в москве
купить фекальный насос москва
фекальные насосы для канализации
фекальные насосы москва
фекальный насос
фекальные насосы для канализации
фекальный насос москва
фекальные насосы москва
купить фекальный насос в москве
насос фекальный в москве
фекальные насосы недорого в москве
фекальные насосы для канализации
фекальный насос купить москва
фекальные насосы в москве
купить фекальный насос
фекальные насосы москва
фекальный насос купить
фекальный насос купить москва
фекальные насосы москва
фекальные насосы москва
фекальный насос
фекальные насосы для канализации в москве
насос фекальный москва
купить фекальный насос москва
фекальный насос купить
купить фекальный насос
фекальные насосы недорого
фекальный насос
фекальные насосы для канализации
насос фекальный в москве
купить фекальный насос
фекальный насос купить в москве
фекальный насос москва
фекальный насос купить москва
фекальный насос купить
насос фекальный
фекальный насос купить в москве
фекальные насосы в москве
фекальный насос москва
купить фекальный насос в москве
купить фекальный насос
фекальные насосы недорого
фекальный насос купить в москве
насос фекальный
фекальные насосы для канализации
фекальные насосы для канализации москва
фекальный насос
фекальный насос купить в москве
насос фекальный
купить фекальный насос
фекальный насос
фекальные насосы недорого москва
насос фекальный
фекальный насос купить москва
фекальные насосы москва
фекальные насосы для канализации москва
фекальные насосы в москве
фекальные насосы для канализации
фекальные насосы в москве
фекальный насос купить в москве
фекальные насосы недорого
купить фекальный насос
фекальный насос купить москва
насос фекальный в москве
фекальные насосы недорого москва
фекальный насос купить
фекальные насосы москва
купить фекальный насос в москве
фекальный насос купить
фекальный насос москва
фекальный насос купить москва
фекальные насосы
фекальные насосы для канализации москва
фекальные насосы
фекальные насосы для канализации в москве
фекальный насос
фекальный насос москва
фекальный насос купить в москве
фекальный насос купить москва
фекальные насосы для канализации
насос фекальный в москве
насос фекальный
фекальные насосы для канализации в москве
купить фекальный насос в москве
насос фекальный в москве
фекальный насос купить
фекальный насос купить в москве
насос фекальный
насос фекальный
фекальные насосы для канализации в москве
фекальные насосы недорого москва
фекальные насосы недорого в москве
фекальные насосы москва
фекальный насос купить москва
фекальные насосы для канализации в москве
фекальные насосы для канализации
фекальный насос москва
насос фекальный в москве
фекальный насос купить
фекальные насосы для канализации
фекальные насосы для канализации москва

Оставьте ответ

Your email address will not be published.